Barbecue zum Abholen

Dein Weg zum Heldentum!

Du suchst Dir aus was Du in welcher Menge möchtest und legst alles in den Warenkorb. Wir benötigen eine Vorlaufzeit von ca. 2 Werktagen um Dir frische, gekühlte Ware übergeben zu können. (scrolle nach unten wenn es spontan sein soll). Anschließend wirst Du durch den Bezahlvorgang geführt in dessen Verlauf Du am Ende Deinen Abholtag auswählen kannst. Nach Abschluss des Bestell- und Zahlungsvorgangs erhältst Du automatisch eine Auftrags- Bestellbestätigung. Damit sprichst Du bei uns vor und erhältst Deine für Dich vorbereiteten Leckereien. Zu Hause angekommen erwärmst und finalisierst Du alles gemäß unserer beiligenden Anleitung. Dafür benötigst Du lediglich ein Wasserbad, Backofen oder Grill. Jetzt ist der Zeitpunkt gekommen: Der Weg zum Helden ist vollendet!

Die Ausgangsprodukte werden von uns persönlich nach unseren hohen Qualitätsansprüchen ausgesucht und mit viel Liebe zum Produkt zubereitet. Unsere langjährige Erfahrung als Grill- und Pitmaster stellt sicher, das Du zartes und saftiges BBQ in gleichbleibend hoher Qualität erhältst. Um die bestmögliche Qualität zu erhalten empfehlen wir einen zeitnahen Genuss. Guten Appetit!

Currywurst 2 Stück -Thiers Stadionwurst-

Currywurst - The German BBQ Klassiker! Du wirst unsere Currywurst lieben und immer etwas davon zu Hause haben wollen. Einfach bequem im Wasserbad erwärmen und genießen. Schmeckt wie gerade zubereitet 2 große Würste a`120 g mit Ruhrpott Currysauce. Standard sind 100 g Würste. Hinweis: Wir verwenden die wohl beste Stadionwurst Deutschlands, von Thiers aus Wattenscheid. Hergestellt aus frischen Produkten kommt sie unmittelbar nach der Herstellung zu uns. Veredelt mit dem originalen Ruhrpott Curryketchup -sauce, das sich durch seine fruchtige Schärfe hervorhebt ohne weh zu tun. Ausgewogen und einfach lecker. Zum Nachschärfen empfehlen wir Koks von "Der kleine Bergmann" aus unserem Sortiment. Zum "Verlängern" oder Mildern der Sauce empfehlen wir die Zugabe von Orangensaft. Zutaten Sauce: 29% Tomatenmark, Branntweinessig, Trinkwasser, Zucker, 5% Curry (Curcuma, Cumin, Coriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel, Gewürze, enthält Sellerie), Tomatenpaprika, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Speisesalz, Gerstenmalzessig, Würze, Wein, Hefeextrakt, Rote Beete, Gewürze, Karamell, Senfsaat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte / Zutaten Rostbratwurst: Schweinefleisch (82%), Trinkwasser, Kochsalz, Milchzucker, Würze (aus Milch), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisätoren E331, E262, E450, Kollagenes Eiweiß (Schweinegelatine), Verdickungsmittel E 466, Säurungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300, E301, Geschmacksverstärker E 621

Inhalt: 2 Stück (2,95 €* / 1 Stück)

5,90 €*

Currywurst 5 Stück -Thiers Stadionwurst-

Inhalt: 5 Stück (2,70 €* / 1 Stück)

13,50 €*

KIKOK Pulled Chicken 0,5 kg

Saftiges und zartes Pulled Chicken, liebevoll für Dich im Smoker zubereitet. Wir verwenden ausschließlich das Keulenfleisch vom KIKOK Hähnchen. 0,5 kg fertig zubereitetes Pulled Chicken Nach der Zubereitung professionell vakuumiert. Du musst nur noch im Wasserbad, Backofen oder Grill erwärmen und nach Bedarf und eigenem Geschmack mit Deiner Lieblings Sauce in Verbindung bringen um Deine persönliche Note einzubringen. Warum Kikok? Es werden weniger Tiere je m² Stallfläche gehalten. Die Genetik der Rasse bewirkt, dass die Tiere langsamer wachsen und damit für das Erreichen des Schlachtgewichtes mehr Zeit haben. Die Tiere dieser Rasse sind robuster und garantiert ohne Antibiotika aufgezogen worden. Mais liefert Energie und durch das darin enthaltene Carotin entsteht der natürlich schwankende gelbe Farbton der Haut. Ab 50 % Mais im Futter darf ein Hähnchen die Handelsbezeichnung „Maishähnchen“ tragen. Dies wird amtlich kontrolliert. Die Kikok-Hähnchen werden zu 100 % vegetarisch gefüttert. Das eingesetzte Sojaschrot und der Mais stammen aus nicht genmanipuliertem Anbau. Das Kikok-Futter ist VLOG (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik)-zertifiziert. Die Kikok-Aufzuchtbetriebe sind alle VLOG-zertifiziert. Die Kombination aus Rasse, langsamerem Wachstum und Kikok-Maisfutter führen zu einem besonderen Fleischaroma. Besonders auffällig ist das bessere Safthaltevermögen des gebratenen Fleisches. Somit gelten für das Kikok-Hähnchen die Prädikate zart und saftig. Die gezielte Auswahl der regionalen Kikok-Aufzüchter gewährleistet die verlässliche Herkunft und kurze Transportwege. Die durchschnittliche Transportzeit liegt bei 50 Minuten. Inhaltststoffe: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch), Meersalz, Vollrohrzucker, gekörnte Brühe, SESAM, Raucharoma (enthält MILCHbestandteile)

Inhalt: 0.5 Kilogramm (29,80 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*

Pulled Pork 0,5 Kg -Eichenhof Qualität-

Bei niedriger Temperatur im Rauch zubereitet. Eine der drei heiligen Dreifaltigkeiten des American Barbecue. Den schwierigen und langwierigen Teil nehmen wir Dir ab und Du hast quasi eine Gelinggarantie. 0,5 kg zartes und saftiges Pulled Pork als Basis für viele verschiedene Leckereien. Wir verwenden ausschließlich Markenfleisch der Erzeugergemeinschaft Eichenhof. Die Eichenhof-Garantie: Geburt der Jungtiere in Deutschland strenge Auswahl der Zuchttiere mit makellosem Stammbaum gutes Land und ausschließlich gesundes Futter tiergerechte Haltung ein einheitliches Futtermittelprogramm aller Betriebe absoluter Einsatzverzicht von Antibiotika in der Schweinemast ruhige Transporte, kurze Entfernungen eigene handwerkliche Schlachtung mit strengen Kontrollen Lieferung an die Fleischerfachgeschäfte in eigenen Kühlfahrzeugen individuelle Verarbeitung und eigene Rezepturen der Fleischer-Meister lückenlos dokumentierte Kontrolle vom Bauernhof bis zum Verkauf optimierter Verbraucherschutz Inhaltsstoffe: Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Pfeffer, Senfkörner.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (24,90 €* / 1 Kilogramm)

12,45 €*

Pulled Pork 1,0 Kg -Eichenhof Qualität-

Bei niedriger Temperatur im Rauch zubereitet. Eine der drei heiligen Dreifaltigkeiten des American Barbecue. Den schwierigen und langwierigen Teil nehmen wir Dir ab und Du hast quasi eine Gelinggarantie. 1,0 kg zartes und saftiges Pulled Pork als Basis für viele verschiedene Leckereien. Wir verwenden ausschließlich Markenfleisch der Erzeugergemeinschaft Eichenhof. Die Eichenhof-Garantie: Geburt der Jungtiere in Deutschland strenge Auswahl der Zuchttiere mit makellosem Stammbaum gutes Land und ausschließlich gesundes Futter tiergerechte Haltung ein einheitliches Futtermittelprogramm aller Betriebe absoluter Einsatzverzicht von Antibiotika in der Schweinemast ruhige Transporte, kurze Entfernungen eigene handwerkliche Schlachtung mit strengen Kontrollen Lieferung an die Fleischerfachgeschäfte in eigenen Kühlfahrzeugen individuelle Verarbeitung und eigene Rezepturen der Fleischer-Meister lückenlos dokumentierte Kontrolle vom Bauernhof bis zum Verkauf optimierter Verbraucherschutz Inhaltsstoffe: Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Pfeffer, Senfkörner.

Inhalt: 1 Kilogramm

24,90 €*

Smoked KIKOK Chicken Wings 10 Stück

Saftige und zarte Chicken Wings mit Pigwing gewürzt, liebevoll für Dich im Smoker zubereitet. 10 große, vollfleischige und würzige Kikok Hähnchenflügel! Nach der Zubereitung professionell vakuumiert. Du musst nur noch im Wasserbad, Backofen oder Grill erwärmen und nach eigenem Geschmack mit Deiner Lieblings Sauce glasieren bzw. lackieren um Deine persönliche Note einzubringen. Unser Favorit: Die Chicken Wings 5-10 Minuten vor der Vollendung mit gutem Ahornsirup statt BBQ Sauce bepinseln und leicht anziehen lassen. Selbstverständlich kannst Du auch auf Sauce oder Sirup verzichten und Deine KIKOK Chicken Wings knusprig an den Tisch bringen. Hinweis: KIKOK Hähnchen sind durch ihre hochwertige Haltung und Fütterung mit Maisanteil (gelbe Färbung der Haut), eine Qualität für sich. Sie sind größer, fleischiger und grundsätzlich schmackhafter, was sich natürlich auch auf die Flügel (Wings) auswirkt. 10 Stück, wir zählen den gesamten Flügel als 1 Stück und nicht die im Gelenk getrennten Einzelteile um die Anzahl künstlich zu verdoppeln. Warum Kikok? Es werden weniger Tiere je m² Stallfläche gehalten. Die Genetik der Rasse bewirkt, dass die Tiere langsamer wachsen und damit für das Erreichen des Schlachtgewichtes mehr Zeit haben. Die Tiere dieser Rasse sind robuster und garantiert ohne Antibiotika aufgezogen worden. Mais liefert Energie und durch das darin enthaltene Carotin entsteht der natürlich schwankende gelbe Farbton der Haut. Ab 50 % Mais im Futter darf ein Hähnchen die Handelsbezeichnung „Maishähnchen“ tragen. Dies wird amtlich kontrolliert. Die Kikok-Hähnchen werden zu 100 % vegetarisch gefüttert. Das eingesetzte Sojaschrot und der Mais stammen aus nicht genmanipuliertem Anbau. Das Kikok-Futter ist VLOG (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik)-zertifiziert. Die Kikok-Aufzuchtbetriebe sind alle VLOG-zertifiziert. Die Kombination aus Rasse, langsamerem Wachstum und Kikok-Maisfutter führen zu einem besonderen Fleischaroma. Besonders auffällig ist das bessere Safthaltevermögen des gebratenen Fleisches. Somit gelten für das Kikok-Hähnchen die Prädikate zart und saftig. Die gezielte Auswahl der regionalen Kikok-Aufzüchter gewährleistet die verlässliche Herkunft und kurze Transportwege. Die durchschnittliche Transportzeit liegt bei 50 Minuten. Inhaltststoffe: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch), Meersalz, Vollrohrzucker, gekörnte Brühe, SESAM, Raucharoma (enthält MILCHbestandteile)

Inhalt: 10 Stück

12,50 €*

Smoked Sausages -2 Stück-

Smoked Sausages ZwillingIm Smoker zubereitet - würzige Wurst mit angenehmen Raucharoma. Kurz auf den Grill legen, eventuell eine leckere BBQ-Sauce zum Dippen und dann einach nur genießen. Wurst von der Naturfleischerei Kranefoer Inhaltststoffe: Schweinefleisch, Gewürze, SENF

Inhalt: 2 Stück

5,00 €*

Spareribs - 2 Leitern Eichenhof Baby Back Ribs

Klassisch low & slow nach dem 3-2-1 Prinzip im Smoker zubereitet. Eine der drei heiligen Dreifaltigkeiten des American BBQ. 2 fertig gewürzte und gegarte, zarte und fleischige Leitern Baby Back Ribs mit angenehmen Raucharoma. Unsere Rippchen werden vor der Zubereitung pariert und somit von überflüssigen Fett und herabhängenden Fetzen berfreit. "Bei uns darf das Auge mitessen!" Nach der Zubereitung professionell vakuumiert. Du musst nur noch im Wasserbad, Backofen oder Grill erwärmen und nach eigenem Geschmack mit Deiner Lieblings Sauce glasieren bzw. lackieren um Deine persönliche Note einzubringen. Wir verwenden ausschließlich Markenfleisch der Erzeugergemeinschaft Eichenhof. Die Eichenhof-Garantie: Geburt der Jungtiere in Deutschland strenge Auswahl der Zuchttiere mit makellosem Stammbaum gutes Land und ausschließlich gesundes Futter tiergerechte Haltung ein einheitliches Futtermittelprogramm aller Betriebe absoluter Einsatzverzicht von Antibiotika in der Schweinemast ruhige Transporte, kurze Entfernungen eigene handwerkliche Schlachtung mit strengen Kontrollen Lieferung an die Fleischerfachgeschäfte in eigenen Kühlfahrzeugen individuelle Verarbeitung und eigene Rezepturen der Fleischer-Meister lückenlos dokumentierte Kontrolle vom Bauernhof bis zum Verkauf optimierter Verbraucherschutz Inhaltststoffe: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch), Meersalz, Vollrohrzucker, gekörnte Brühe, SESAM, Raucharoma (enthält MILCHbestandteile)

Inhalt: 2 Stück (11,25 €* / 1 Stück)

22,50 €*

Hinweis!

Für den Spontankauf steht in der Regel ein Vorrat an bei -48°C *schockgefrosteten Leckereien zur Verfügung. Einfach nachfragen oder vorbeikommen und sich überraschen lassen.

*Schockfrosten erhält die Qualität und ist nicht mit dem Einfriervorgang privat zu Hause zu vergleichen

Lecker, aufwendig und nicht immer zu bekommen.

Folgende Artikel werden je nach nach Verfügbarkeit portioniert, nach Gewicht, verkauft und sind ausschließlich vor Ort bezahl- und abholbar. Die Artikel können nicht in den Warenkorb gelegt werden.

Bacon heißgeräuchert am Stück im Smoker zubereitet - Aus Markenfleisch der Eichenhof Erzeugergemeinschaft

Roastbeef "Pastrami Style" portioniert am Stück - gepökelt und im Smoker heißgeräuchert. Unvergleichlich lecker z. B. als Sandwich ...

Brisket vom Jack`s Creek Black Angus. Auf den Punkt im Smoker zubereitet. Portioniert am Stück, Flat mit einem Stück Point.